¿QUÉ ES EL COLESTEROL?

El colesterol: es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo necesaria para el nolmar  funcionamiento del organismo.

-La mayor parte del colesterol se produce en el higado,aunque también se obtiene a través de algunos alimentos.

Tipos de colesterol:

1-COLESTEROL LDL(colesterol malo):El colesterol en la sangre se eleva si nuestro organismo produce mucho colesterol o si comemos una dieta rica en grasa saturadas.

Tener niveles elevados de colesterol total,triglicéridos y/0  colesterol LDL incrementa el riesgo de padecer un evento cardiaco,el medico te recomendará bajar el colesterol en sangre(sobre todo el LDL),los que tendra que cambiar los hábitos dietéticos y, en muchas  ocasiones, tomar medicamentos.

2-Colesterol bueno (HDL):

-El colesterol al unirse a la particula HDL  transporta el exceso de colesterol al higado para que  sea destruido.

 

RECOMENDACIONES PARA  CONTROLAR EL COLESTEROL:

1- Moderar el tamaño de la proporciones de comida.

2-Evitar alimentos con grasas trans como son:

• -Caramelos.
• -Galletas.
• -Helados.
• -Margarina.
• -Palomitas de microondas.
• -Pastelería industrial (incluidos cereales).
• -Productos de bollería industrial.
• -Productos precocinados (empanadillas, croquetas, pastas, pizzas).

3-reducir el consumo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas.

4- Limitar el consumo de alcohol.

CONSEJOS PREVENTIVOS Y REDUCIR TU COLESTEROL SEGUN LA SOCIEDAD DE CARDIOLOGIA ESPAÑOLA:

1-Comer por los menos 5 pieza de frutas al dia.

2-Preparar comida con bajo contenido de grasas saturadas,utilizando grasa como aceite de oliva.

3-Come pescado al menos 2 veces a la semana.

4-Tomar derivados  láteos con bajo contenido de grasas.

Nota:(informacion tomada de la Fundacion Española Del Corazón y Sociedad Española De Cardiología)